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withコロナに新たな食空間と食体験を。

アスラボは、食に関わる企業や人々を“応援”します。

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Café tugu tugu(カフェ ツグツグ) / 新宿

小田急エース北館に店舗を構える”Café tugu tugu(カフェ ツグツグ)”は、食のトレンドが集う新業態のカフェダイニングです。飲食業界で新たな挑戦を試みる方の想いを”継ぐ(ツグ)”場をコンセプトに、複数名のシェフがそれぞれの届けたい逸品を提供。アスラボでは出店場所・内装・メニュー構成・各種ITツールのセットアップなど、開店前に必要な準備を一貫してサポートしました。

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