「産直食材」のメリットと仕入れ方法をご紹介！

日々、高品質でおいしい食事の提供を志す皆様にとって、食材は飲食店を経営する上で最も大切な要素のひとつです。どこから、どのように仕入れるかでサービスやコストに大きく影響するので、店長・経営者の皆様は日々気をかけていらっしゃると思います。また、食材の産地や品質を重要視する利用者も増加傾向にあることは肌間で感じられているは