prev
商業施設事業
next
フード事業

「食」に光をあて、
地域の魅力を、引力に変える。

FOOD VILLAGE事業

FOOD VILLAGE事業

大都市圏への極端な人口集中は、地方の過疎化を招き、
日本そのものの活力を奪いかねない状況になっています。

しかし、地方には決してポテンシャルがないわけではありません。
そこには、ふるさとを愛する人たちによる独特の文化が息づき、
おもてなしの原点である人と人とのつながりがあります。

アスラボのFOOD VILLAGE事業は、
こうした地方がもつ光に目を向け、
志ある地元の仲間たちとともに再発見し、
より輝かせようという試みです。

事業の中心となるのは、
地方の「風土」が集約された「食」。

その土地で輝いている個性的なお店を
自分たちの五感を使って探し出し、
ビレッジという創造的な空間にする。
それだけでなく地域の食材を活かした
新しい業態やサービスまでを生み出していく。

さらにはビレッジの存在や働く人が発火点となって、
シャッター通りに再び活気が蘇り、
地方そのものが元気になっていくことまでを
描いた壮大なプロジェクトです。

私たちはこの支え役として、施設の企画から運営、
都会がもつ魅力との接続、さらにはマネタイズまで、
事業として継続していける仕組みを創り出します。

誰しもが必要と思いながら、
その困難さゆえに誰も手がけなかったこと。

アスラボの前代未聞の挑戦は、
日本が世界に誇るワインの里、
山梨県甲府市からスタートします。

news

2017.4. 3

『Property Management』2017年3月号掲

2014.10. 3

山梨日日新聞に掲載されました!

2014.8. 1

山梨日日新聞 掲載

2014.8. 1

KOFU FOOD VILLAGE 出店者募集開始!

information

ページトップに戻る